お久しぶりです。
すっかり昔のことのようですが、
ＧＷにフィリピンのセブ島に行ってきました。

旅の目的はもっぱら、ダイビング！
ということで、滞在中半分は、
ダイビングに明け暮れ、
ニモやら、イルカくんらや、カメさんらに歓迎され、
大満足なダイビング旅行でした！

私が宿泊したホテルは、
空港や繁華街のある地域から
車で１時間30分もいった、そのホテルしかないでしょ？
というような離れ小島だったので、
ダイビング以外はホテルにこもっていましたが、
こんなキレイや花々や海に囲まれ、
とても、のーんびりできて良かったです。

既に、ＧＷから１週間以上たつので
遠い夢の記憶に感じますが、
当時の記憶をたどると、心もカラダも
ホリスティックに癒されました・・・。

滞在中、お楽しみのスパ↓では、
フィリピンの伝統民間療法である、
「ヒロット」というマッサージをうけました。

ヒロットは、ココナッツオイルをつかった、
いわばリンパマッサージと指圧と整体を
組み合わせたような血流を整えるトリートメントです。

海を目前に控えたビラでの
極上のマッサージは
既にとおーーーい夢のような記憶です。

フィリピンに行かれた際は、
是非、お試しあれ。

本当の写真。
今日、秩父の花畑にいっている母の
携帯から送られてきました。

一瞬、物議をかもした中国の合成写真かと目を疑いましたが、
本当の花畑の写真とのこと。

疑うという発想が病んでいる・・・（笑）

キレイです～。
週末はこんなところへ行きたいですね・・・。

では、みなさまよい週末を～。

今朝、朝食にカフェクロワッサンの
クランベリー・クリームチーズベーグルを食べました。

紅さんも先日、クランベリーアンバサダーに選ばれたとのことですが、
クランベリーといえば、
ビタミンCが豊富な為、美肌フルーツとしては知られていますが、
実は豊富に含まれているポリフェノールの力で
強力な抗炎症作用があり、
最近の研究では女性がかかりやすい泌尿器科系、
つまり、苦痛を伴うおトイレの悩みに、
クランベリーの有効性が実証されているとのこと。

女性は、トイレを我慢することが多いので
膀胱炎をはじめ、泌尿器科系の病気にかかりやすい
人が多く、またなかなか人に言えない悩みでもある為、
病院に行かずにほおっておくと
病気を繰り返しがちだといいます。

女性はストレスや疲れが溜まると
泌尿器科系が弱りやすくひどくなると腎臓の病気につながります。
私も実は、社会人１年目が終わる頃、
過労とストレスで腎盂炎にかかり、１週間入院したことがあります。

ちょっと心当たりがある人は、
予防する観点でクランベリーをとると
泌尿器科系の健康維持がはかれます。

最近では、市販のクランベリージュースや
カフェやコーヒーチェーンなどでも、
クランベリースコーンやデザートなども
手軽に購入できるようになったので
生活にとり入れやすいですよね。

ちなみに私は神戸屋の
クランベリースコーンが大のお気に入りです～♪

昨晩、六本木ヒルズに本日オープンする
adidasのニューショップ「アディダスオリジナルズ」に
GREEN GROW PROJECTのキックオフパーティに行ってきました！

この「GROW GREEN PROJECT」は、
アディダス、J-WAVEなど複数の企業が
「東京にグリーンな気持ちを！」というテーマのもと
立ち上げたエコプロジェクト。

そのひとつとして、見ても食べても楽しい
「ゴーヤ」を育てて、「緑のカーテン」を作り、
気持も見た目も涼しげな街を作ろう！
という活動を行うとのこと。

えいえいおー！とキックオフに駆けつけた
J-WAVE番組出演者の皆さん。
真ん中は野菜ソムリエの王理恵さん。

なぜ沖縄じゃないのに「ゴーヤ」なのか？というと、
ゴーヤの苦味が虫食いから救ってくれるため、
枯れることが少なく生命力の強い植物なのだという。
なるほど、納得・・・。

こんなカワイイゴーヤの種をいろいろな
企業やショップの協力で東京各地で
３万袋の種の配布するとのこと！
もちろん、無料です！

このパーティでお馴染みの面々にお会いしたのですが、
偶然、HBAのクリスマスパーティのケータリングで
お世話になった、watoさんに再会！

watoさんは、J-WAVEの『kiss & hug』に出演中とのことで、
ゴーヤを育てるぞ!宣言をしにきてました。

わたしもゴーヤチャンプル大好きなので
（エコより食い気？）
たくさんゴーヤを育てて、収穫祭と題し、
ゴーヤチャンプルパーティを開催したいと思います！

とりあえず、ゴーヤを育てるスペースを探さねば・・・。

日本にヨガ文化を上陸させた仕掛け人といっても
過言ではない、「スタジオ・ヨギー」
が、５月から、健康をトータル的に考える
「ヨギー・ホリスティック講座」をスタートするとのこと。

アロマセラピー、メディカルハーブ、アーユルベーダなど
生活にとりいれたいホリスティックなものを単発で学べるという講座。

私も色々な講座に通おうとよくパンフレットをもらってきたりするのですが、
なかなかスクールものだと仕事の都合上通えなくて、
こういった単発で学べると忙しい人でもいけるし
授業料も経済的でいいですよね。

私の友人や知人にも多い、
次から次へと資格をとってしまう、
欲張りな、「ひとりホリスティック」な人にも
色々と学べてお得かも（笑）

このスタジオヨギーの社長、河村さんとは
通っているジムも一緒で、
親しくさせて頂いているのですが、
「まさしく、あなたはホリスティック人間です！」と
HBAから勲章をあげたいぐらい、
おもろくてバランスがとれた方。

PR会社いらずですね～と感心するほど
いつも、ゲリラ的な度肝を抜くアイディアをお持ちで、
会話をするだけで、「ヨガ必要なくね？」と思えるほど、
すっきりして、こちらの気持ちをポジティブにしれくれるパワーの持ち主です。

まさに「ホリスティック人間療法」？

先日、ブログでゆるマクロビをやっていると
いいましたが、一番困るのが晩ご飯。

私は平日、自宅で食べるというのは
不可能に近いライフスタイルなので、
平日は会社で食べるのも含めて
夕食は全外食・・・。とほほ・・。

ということで少しでも工夫しているのが
仕事関係の会食の際のお店の選び方。

相手が男性の方だと野菜ばかりというのは
物足りないと思うのですが
最近では健康志向の方も多いので
相手が野菜好きだったり、女性の方だったりすると
必ず私は野菜レストランに連れ出します。

表参道ヒルズにある「野菜やめい」

は、先日クライアントといったお店のひとつ。
このように小皿に沢山の野菜料理をのせてた懐石のようなメニューです。

お店のカウンターには
かぶりつきたいほどの見事な野菜たちがずらり。

他によくいく「野菜接待」にお勧めの
レストランはこちら。

◆やさいや　ベジダイニング
焼野菜が絶妙に美味しい！

◆やさい料理　GOKAKU
野菜のプリフィクス懐石コースです！
お店は女性ばっかり！

◆AWキッチン
バーニャカウダが激ウマです。
表参道店によくいきます。

◆アンチエイジングレストラン
ここで食べた次の日は目覚めがよくなります。

但し、女性でももちろん「肉食」な方はいるので
前もって「野菜お好きですか？」と
確認してからにしましょう。
ブルーな接待にならないよう・・・。

大親友のM子が、
人間ドッグを受けたところ、
腸に小さなポリープがなんと１２個！もあることが分かりました。

手術でポリープを摘出し、
大事には至らなかったのですが（ほっ）、
それをきっかけに「腸の健康」の大事さに気づき、
玄米菜食を中心とするマクロビオティックに
食生活を切り替えたとのこと。

最近の彼女はすっかり元気になり
マクロビ食生活のおかげで
肌もかなりキレイになり、
１日何杯も玄米を食べているのに
食べても食べても太らない体質に変わったようです。
（元々細いのでびっくりな程痩せてちょっと心配しましたが・・・）

という情報をききつけて早速、私も
できる限りのマクロビライフを進行中。
週末はもっぱら、玄米と野菜中心の手作り料理を
作っています。

実は、２６歳の時に腸閉塞でぶっ倒れて入院した際に
私も腸の健康が大事だということに気づき、
マクロビ生活を送っていたのですが、
当時は、今ほどマクロビ本やマクロビレストラン、
有機野菜を扱うスーパーなども少なかった為、
マクロビライフを地道に続けるのは
かなり大変な環境でした。

マクロビも加圧トレーニングも、
なんでも私はやるのが早すぎて
流行る前に人に話しても「？」と怪しい顔されるので
めげて続かずに終わっていった
先駆けマイブームが多いタチなんですが・・。

今は情報もお店もいっぱいあるので
大分、マクロビ人口も増えているのではないかと
思います。

ただ、働いていると毎日ご飯を作ったり
厳密なマクロビライフは難しいので
オフィスに玄米ご飯だけもって行ったり、
できる限り野菜レストランを選んだりと
かなり「ゆるめのマクロビ」ライフにするように
しています。

何でも、完璧にやりすぎると
続きませんからね・・・。

このゆるマクロビが
いつまで続くか、
自分に対して、期待です・・・。

週末は箱根強羅の温泉に行ってきました。

泊まったお宿から望む
山々の景色は、まさに新緑の癒し。

窓から見えた景色はこんな感じ。

お風呂は隠れ個室露天が森の中にあって、
それはそれは癒されました～。
繰り返し、湯につかっていたらあっという間に２時間経過。

個室風呂には、
岩盤浴もあって、さらに１時間経過・・・。

強羅の温泉はかなり硫黄ににおいが強く
色も白くにごっているタイプの温泉です。
効能は、肩こり、冷え性、
疲労回復、健康増進、慢性婦人病などなど
女性のほとんどの悩みに対応。

夕方にお風呂に入って、
１８時から、ご飯を食べて２２時には寝るという
小学生か！というような週末でしたが、
怒涛のような１週間の疲れがすっかりとれました～。
自然の癒しに合掌。

紅さんの新刊本もうご覧になりましたか～？
紅嬢のブログでの告知はビジュアルがなかったので、
表紙はこんな感じです↓

書店にいったら是非お手にとってご覧あれ。

私のmy上げスイッチは、
まー比較的このブログで確かに公開してはありますが、
ここ十年以上の上げスイッチは、
こういった啓発本をよんで
ひたるということが私の上げスイッチです。

ちょっとオトコ？

このシークレットという本、
結構読んでいくと、
ビジネス啓発本にみえて
結構、考え方の骨子がホリスティックだと思ったのですが・・・。

上げスイッチは自分をアゲアゲにスイッチさせるためのもので
何でもありなので
オトコ的だろうが、オトメ的であろうが
いいんです・・・。

皆さんも上げスイッチみつけてみてくだいまし。

おはようございます。
今日から新年度ですね。

オフィスが赤坂の為、
赤坂sakasっぽいタイトルにしてみました。
（深い意味はありません。。。）

昨日は３月最終日というのに極寒でしたが、
仕事で武道館にいったところ、
九段下の桜がこんなにキレイに咲いていて
人がごったがえしていました。

まさに満開。

お花見好きな方は多いですが、
なぜあんなにかじかむほど苦痛で寒い中
外で宴会をやるのかと思うほど
極寒のお花見がわたしは苦手です。（夢がない？）
私の会社も今週お花見です。
防寒対策せねば・・。

それはさておき、今日から新年度、
またフレッシュなキモチで頑張りたいと思います！

今日はホワイトデー。

皆さんはどんな贈り物をもらいましたか？

朝会社に着くともうデスクにお花のＢＯＸが・・・。
ＢＯＸを開くとこんな春色の素敵なお花が！！
しかも、こちらは、フレグランスフラワーといって、
アロマの香りが半径１ｍ以内はぷんぷんしてとってもいい香り。

Ｋ社長、ありがとうございました～♪

お昼過ぎにランチから戻ると
デスクにカワイイ黄色の袋が・・。
こんなにカワイイＡＹＵＲＡのホワイトデーキットが！
しかもすべてカラーは春めいてコーラルピンク！

Ｓ部長ありがとうございました～♪
早速、愛用させて頂きます。

夕方に外出からオフィスに戻ると
２つの紙袋が・・・。
おいしいスイーツを頂きました。
Ｈさん、Ｉさんありがとうございました～♪

振替ってみると、皆さんセンスの良いものばかり。
しかも、お返しをくれる決め細やかな心遣いができるこの方々は
ビューティ関連の担当者だったり恋愛関係の企業の方だったり、
皆さん、女性を相手にお仕事をしている方々ばかり。。。
さすが、女性の相手をされてる方だと感心。

そしてほのぼのして嬉しかったのが、
うちの会社の新入社員、
ちょいギャル男くんＮくんが、
男子を代表するように命じられたらしく
「えー、女子の皆様、バレンタインデーの
スイーツのおかえーしに、
あまーいあまーいサプライーズな
プレゼンツを用意しましたー！」
と、きっと台本であったのでしょう、
コメントいいながら、
くしゃくしゃの笑顔でおいしいフィナンシェをくれました。
女子、一同爆笑。

そして、フィナンシェの数はちゃっかり
女子人数だけではなく男子分もあり。。。
ま、２個食べたら太りそうだからいいか。

今日は、ひな祭りですね。

旅行に行っていた母親から、
和紙で作られたひな人形がおくられてきたので、
会社のデスク横に飾っております。

大人になると、３月３日はいつもと同じ、
ただの普通の日になってしまいますが、
（今日なんて月曜日なんでばたばたしてますし・・）
子供の頃は、ケーキを買ってきたりして
きちんと「女の子」の日を祝っていた記憶があります。

７段飾りの雛人形を出して、
ショートケーキを食べていたのがいまや懐かしい・・・。

将来娘ができたら、ただの日にせず、
ちゃんとお祝いをしようと思います。

今日は皆様にお知らせです。

携帯電話auでおなじみのKDDIさんとmedibaさんが
ケータイとPCが一体化したポータルサイトau one上の
コンテンツとして初の "女性応援" コンテンツ
「au one ビューティー」を
本日2月19日 (火) よりスタートされました。

その中のコンテンツとして
「ホリスティック美人道」と題し、
私たちの書籍「ホリスティックビューティ30の処方箋」の内容を
連載でご紹介頂くことになりました。
詳しくは＞＞こちら

まだ書籍をチェックしてないわ！という方、
是非、こちらでチェックしてみてください。

また、「特集」として
紅さんと私のインタビューが掲載されておりますので
是非ご覧下さい。
インタビュー記事は＞＞こちら

■au one ビューティー
>http://woman.auone.jp/

■au のポータルサイト 『au one』
＞http://auone.jp/

■au one ビューティーのプレスリリースhttp://www.kddi.com/corporate/news_release/2008/0219/index.html

ちょっと間があいてしまいましたが、
週末に上海に行ってきました。

金曜夜の最終便で行って、
その日は寝るだけ、
土曜日１日活動して、
日曜日ブランチを食べてよるには帰ってくる
仕事を休む必要がない「週末上海」プランです。

中国はちょうどこの時期、日本でいうお正月の「春節」にあたり、
街はいたるところで飾りつけ等がありお正月モード。

宿泊したホテルの中にもお正月の飾りつけが。

今回は、上海に仕事で赴任している知人を訪ねて行ったので、
土曜日は丸１日上海を案内してもらいました。

こちらは明時代の古い建物が並ぶ
「豫園」という場所。

日本も今年は通年より雪が降っていて寒いですが、
上海も今年は厳冬とのことで、
上海ではめずらしいという雪がふっていました。

上海といえば、一番のお目当ては「小龍包」！
豫園の中にありかなりの行列で大人気の
老舗『南翔饅頭店』でアツアツの小龍包を食べました。
独特のジューシーな肉汁が
口の中いっぱいに広がり美味しかった！

このお店は、上海随一の知名度と美味を誇り
百年以上の歴史を持つ小籠包専門店。
日本では唯一の海外店舗として
六本木ヒルズに１店舗のみあります。

その後、新天地や淮海路など色々なところを周り、
日が暮れたところで、 外灘（バンド）の河べりへ。
夜景は圧巻。
有名な東方明珠広播電視塔（テレビ塔）方面を見た景色です。

お楽しみの晩御飯は、
上海・四川料理が味わえるお店につれていってもらいました。

真っ赤な料理がたくさんテーブルに並びます。
こちらは、唐辛子と鶏肉の炒め物。

こちらは、子羊の火鍋。

最後のデザートの揚げパン。
真ん中のコンデンスミルクをつけて食べます。
おなかがいっぱいなのに本当に美味しかった！

この他にも沢山の料理を５人でたいらげましたが、
なんとお値段は１人１０００円ぐらい。
驚きの安さです。
上海は物価が急激にあがっているといいますが
やはり食べ物はまだまだ安いです。

この後、夜景を見て、バーに行って、
１時間のマッサージに行って
フルコースで上海を堪能しました。

翌日は少しゆっくりして、
シャングリラホテルの「福臨門」で飲茶ブランチ。

向こうに見えるのが宿泊したウェスティンホテルです。

どう見ても食い倒れツアーにしか見えませんが、
今回の旅を通じて一番良かったのは
４ヶ月前に上海に赴任されたその方（男性）が
日本にいるときよりずっとイキイキしててパワフルだったこと。
奥様と２人の娘さんを日本に残し
単身赴任されているので寂しいのではないかと思いきや
上海では日本の２倍近く働いているらしく
すごく若返っていらっしゃいました。

上海という街からパワーをもらっている感じが確実にして
私も雪の寒さを吹き飛ばすような熱いパワーをもらうことができた
週末上海旅行でした。

冷凍食品餃子の事件恐ろしいですね。

数年前に中国野菜の残留農薬が話題となり、
狂牛病も怖いので
野菜や精肉のいわゆる素材の産地は気をつけていますが、
冷凍食品などの加工食品も産地をチェックしないと恐ろしいですね。

これでは、中国産のものは
安心の日本メーカーのブランドがついていても
何がおきるか分からないですね。

北京に住んでいる友人に
この事件が起きる前に
「食べ物は大丈夫なの？」ときいたことろ
「毎日同じ食べ物を食べれなければ大丈夫らしいよ」
という不思議な回答が返ってしました。

理由を聞いたところ、
彼女の友人の娘さんがイチゴが大好きで
カルフールなどの高級スーパーで
毎日、艶々の形の良いイチゴを買って
娘さんが食べていたところ、
まだ思春期前なのに異常にバストが大きくなってしまったところ。
ダンナさまの赴任を追え、
日本に帰国し、医者にいって調べてもらったら、
普通のお子さんより女性ホルモンの値が
異常に高くなっていたとのことです。

お医者さんには、
恐らく中国のイチゴに形をよく魅せるために
女性ホルモンを挿入するなどしていて
それが原因だろうといわれたとのこと。

医者の忠告としては、
「中国では決して同じものを毎日たくさん
食べないようにすること」
それが危険を回避する道だとアドバイスされたそうです。

なんともびっくりな話ですが、
毎日食べないように努力しても
海を隔てた日本で毎日冷凍餃子を食べているわけではないでしょうし、
一口で病院に運ばれるような状態になったら
打つ手がないですよね。

食の安全の対策はないのでしょうか？
検査する日本とその網目を縫って危険なことをする
中国の食品作りの現場とのいたちごっこな気もします。

当分は中国製品は口にするのが怖いですね。。。

一昨日、資生堂エリクシールシュペリエールの発表会に
行ってきました。

ブランドコンセプトは、
「女はいつだって変われる」
「笑顔のハリ、実る」ということで、
「笑顔」をテーマにした専門家による
パネルディスカッションが行われました。

資生堂の調査によると
日本の女性の笑顔が年齢とともに減っている
とのこと。

ニンテンドーＤＳ「大人のＤＳ顔トレーニング」を監修した
表情筋・美容研究家の犬童文子先生によると（写真右から二番目）
笑顔を作るポイントになる頬の筋肉や口角は
きちんと鍛えないとならないといいます。

毎日、人と会話をしているだけでは表情筋は衰えていく為、
先生が推奨している顔の筋肉のトレーニング法
「フェイスニング」のように特別なトレーニングを実施すべきとのこと。

他には、「相貌（そうぼう心理学」の第一人者
須賀哲夫先生のお話も。（写真左から2番目）

須賀先生のお話の中で興味深かったのは、
笑顔はその人の人生を表しているという話。

基本的なことですが、
その人がどんな生活を送っているか
どんな精神状態にあるか
顔をみればすぐに分かりますよね？

笑顔が美しさの「キー」。
精神状態をはじめとする内面の状態がよければ、
肌のハリも含め、外側も輝きだす、
心身ともに健康な状態に保つことが重要。
これぞまさにホリスティックビューティですね。

最近、笑ってないな…と思われた方要注意です。
取り急ぎ、パートナーや友人とネタ会でもやってみては？

世界初、芯が木でできたアロマキャンドル、
DayNa Decker(デイナデッカー)。

この写真だと全く、そのすごさは分かりませんが、
火をつけると、暖炉で薪を燃やしているように
「パチパチ」と音をたてます。

その音が、まるでスイスか北欧あたりの
山荘の暖炉のある部屋で優雅な時間を
過ごしているような気分にさせてくれて
日常を忘れさせてくれます。

このキャンドルの魅力は音だけではなく、
他のアロマキャンドルではかいだことのない
気品ある香り。

アロマキャンドルはアロマオイルを炊いたときとくらべて
少し香りが物足りないという方もいるかもしれないですが、
このキャンドルはしっかりと香りがして、
大人びて優雅な芳しい香りがします。

これをプレゼントしてくれた後輩はなんと男性で
センスの良さに脱帽です！

Ｎくん、ありがとう！！
愛用させていただいております。

先週末、札幌に出張に行って来ました。
雪が滾々と降っていて、
最高気温も－５℃くらいの寒さでした。

残念ながら出張だったので
街に繰り出す時間はなかったのですが、
夜にちょっとだけ美味しいものにありつけました。

焼き物がとても美味しいお店に行ったのですが、
とりわけホタテがとっても美味しかったです。
北海道は、ちょっとしたお店でもかなり海産物が
美味しくて驚くことが多いですよね。

（奥に見えるのは説明不要ですが、蟹です。）

今回出張に行って気付いたのですが、
北海道の人（男性）は皆、とても優しい人が多いですね。

皆、穏やかで何か頼むと
断りきれない感じで手伝ってくれて、
何か質問すると１２０％以上の
情報で返してくれる気がします。

そういえば、うちの会社の北海道出身の男性スタッフも
皆、頼まれると断れないで最後まで手伝ってくれる
ほんわかした面々な気がします。。。

外は極寒な北海道でしたが、
温かい人たちに囲まれてちょっと
ハートがぽかぽかになった北海道出張でした。

というタイミングですが、
遅ればせながら、
昨年１２月１８日に実施した
ＨＢＡクリスマスパーティのご報告です。

当日は会員さんと専門家会員の先生方が
たくさんいらっしゃっていただき、
大盛況となりました。

当日のお料理は、
フードコーディネーターwatoさんがこんなにステキな
ヘルシーで見た目もカラフルでカワイイお料理をたくさん
作ってくれました。

本当に美味しかった！！
watoさん、有難うございました！
教えてもらったバジルご飯は、
年末に自宅のパーティで作り、大うけでした♪

昨年はたくさんのプロフェッショナルな方々に
協会に賛同いただき、ＨＢＡラウンジをはじめ
協会の活動を支えていただきました。
そんな専門家会員の先生方から
ご挨拶を頂きました。

こちらは、専門家会員のおひとり、
フードスタイリストの
浜田峰子さん。
最近女性誌などでも大活躍されてます！

今年は、専門家会員の先生方に
ますます活躍していただきたいと思いますので
みなさま宜しくお願いします！！

当日のお土産は
ＨＢＡマークのクッキーでした♪

当日、紅さんと私の著書、
「美人おばさん」をたくさんの会員さんがかっていただき
記念撮影。

最後に、みんなで記念撮影。

会員の皆様、
専門家会員の皆様、
そしていつも支えてくれているＨＢＡスタッフの皆さん、
今年もまた宜しくお願いします！！

いやー、本当に寒い連休でしたね。。。
こんなに寒いとどこへも行く気分にもなれず
久々にどこへも遠出せず、
ゆっくりとすごしました。

ということで、３日中２日間は、
冬眠のように手料理で栄養補給をしました。

とある１日目のメニュー。
右が鯖の味噌煮。
我が家では白味噌をつかって西京風にします。
きのこやねぎ、春菊なども一緒に煮ます。
左は、モロミ味噌にみえますが、
黒米と雑穀入り玄米ご飯です。
もちもちして、最高に美味しいです。

そして１週間に一度は食べている、
何でも野菜ざくざくサラダ。
レタス、セロリ、ニンジン、長ネギ、
きゅうりなど、自宅にある生野菜をざくざく千切りにして
御酢としょうゆとみりんで作る自家製ドレッシングで頂きます。

これは、私はデトックスサラダと呼んでいて、
これを食べるとどんな頑固な便秘でも
翌朝は、すっきりです。
（お食事中の方がいたらすみません。。）

とある、２日目のメニュー。
まずは、私の大好きな白和え。
木綿豆腐を湯通しして裏ごしし、
便利なゴマペーストと混ぜてゆでた野菜とあえます。
これは本当にうまいです！！

そして２品目は、香味野菜のおからサラダ。
炒ったおからをせりや三つ葉などの香味野菜を刻んだものと
まぜてビネガーとオリーブオイルのドレッシングであえます。
これは意外になかなか美味しかった！！

３品目は、メガジキのグリル、香味野菜ソース。
和風のグリルでフライパンでメカジキをごま油で焼いて、
御酢とみりんとしょうゆをまぜたたれを
刻んだ香味野菜（みょうがやしょうが、あさつき）
をたっぷりのせてかけます。

そして、寒いから芯からあったまりましょうということで、
自家製、スーラータン。

こうやってみると私は毎回、お酢をつかった料理がたくさんあるのに
きづきます。
お酢×野菜たっぷりの料理が、マイブームです。

ということで、今年は
料理も攻めのスタイルでいこうと思います。

改めまして、あけましておめでとうございます。
年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか？

私は年末年始をロスで過ごしてきました。
日本よりもだいぶ暖かく昼間はあつがりの人は
半そでＴシャツでもＯＫな程で、
寒がりの私にはかなり快適な年末年始でした。

「一年の計は元旦にあり」ということで
大晦日は時差ぼけでとっとと寝てしまったので
元旦は、朝６時に起床し、
ベニスビーチからサンタモニカのビーチを
ジョギングしました。

今年の私の目標のひとつに、
「朝を充実させること」
というのを掲げており、
なるべく早起きして毎朝、運動しようと思っているので
「一年の計は第１週にあり」と勝手に思い、
元旦から５日まで５日連続、走りました。
（われながら、流行りモノすきな気が・・・）

さて、ロスにボーっとしていても
することがなかったので急遽、
ラスベガスへショートトリップ。

宿泊したのは、今ラスベガスで一番新しいホテル
ウィン・ラスベガス・ホテル。
ご覧の通り、サンシャインばりの59階立ての
高層ホテルで、ラッキーなことに58階に宿泊。

世界で最も建築費がかかっているといわれている
このホテルはご覧の通り、
内装もとってもゴージャス。

私は残念ながらカジノには
興味がないのですが、
ショー好きにはかなりエキサイティングな３日間を過ごせました。
１日目は、シンクロナイズドスミングがアクロバティックな
ショーになった感じの「ル・レーヴ」。
２日目は、シルクドソレイユの「オー」。
３日目は、日本でも、今大人気の「ブルーマンショー」を見ました。

個人的なこのみとしては、ル・レーヴがとても面白かったです。

そして、ラスベガスのなんといっても
お楽しみは、食事！
ホリスティックなヘルシーフードとは程遠いのですが、
フレンチ、イタリアン、チャイニーズと
ハイクオリティ（いや、かなり！）の各国料理を
堪能しました。

たっぷり休養させて頂いた分、
今週からまたばりばり働いております。。。

遅ればせながら今年もまたよろしくお願い致します。
（今年はもっとブログ更新します・・・。）

街のいたるところで
クリスマスイルミネーションを目にするようになりました。

私の会社のビルの１階にも
ゴージャスなクリスマスツリーがお目見えしました。　

商業施設がないビルなのに去年よりグレードアップした
クリスマスツリーを見て、「これどこかお金出してるんだろう？」と
ついついコストを気にしてしまいます。。悪い仕事癖ですね。

さて、そんなクリスマスシーズンを前に、
HBAでもクリスマスパーティを開催します！
今回は、毎月１回開催しているHBAラウンジの
講師であるHBA専門家会員
の皆さんが終結します！

そしてお楽しみにお食事は
フードコーディネーターwatoプロデュースのお料理です！

既に過去のHBAラウンジの中で
もっとも出席予定のお客様の数が多いのですが
まだあきがございますので、是非ご応募を！

★日時：2007年12月18日（火）18時30分開場　19時スタート
　★会場：HBA事務局　東京都港区赤坂4-15-1赤坂ガーデンシティ18Ｆ
　★内容：代表理事 岸 紅子＆吉柳さおりを交えての懇親パーティー
　　　　　フードコーディネーターwatoさんによるケータリング、
　　　　　各種専門家の先生も沢山ご出席いただきます。
　★ドレスコード：ちょっとお洒落して☆
　★会費：お一人様　4,000円
　★応募方法：「HBAイベント参加ご希望」という件名で以下アドレスに
　　　　　　　メールしてください
　★お問い合わせ：HBA事務局 TEL:03-5545-1753/mail: event@h-beauty.info

当日みなさんとステキなクリスマスパーティをご一緒できるよう
スタッフ一同お待ちしております♪

日曜日ははりきって料理をしました。

大好物のオンパレードで、
こちらは鮭の南蛮漬け。
カラッと鮭を揚げて、お酢たっぷりの
だし汁につけて２時間後が食べごろです。
今の季節のポイントはゆずの皮を千切りにして
加えると香りも楽しめます。

そして、右がかやくご飯。
鶏肉、しいたけ、にんじんごぼうなどの炊き込みご飯です。

左がトン汁。これを食べるとぽかぽかになり
お野菜たっぷりなので風邪なんかひかない気がします。

右奥はなんでもざくざくサラダ。
自家製ポン酢ドレッシングでぺろりと平らげます。

栄誉バランスをあまり考えず
とにかく大好物メニューを作ってみたという感じですが、
ふたを開けば、お野菜沢山でプラスたんぱく質・炭水化物、
一汁二菜とちゃんとバランスがとれていることが分かりました；

人間、好きなものをたべるのが
一番バランスよくて健康にいいのだと納得。

こんばんは。

年末で皆さんが多忙なときに
のっけからゴキゲンなタイトルですみません。。。

先月の連休に、結婚式でハワイ島＆オアフ島に
行ってまいりました。

一番最高だったのはハワイ島でのダイビング！！
一年に一度見られるか否かという
体長４ｍほどもあるタイガー・シャークという
人食いザメをかなりマジカでみました。
映画ジョーズのような、本物のサメが
こちらをジロっと見て目が合ったときは
背筋が凍りつきましたが、
お腹いっぱいだったのか食べられずにすみました。ほっ。

インストラクターのおじちゃんもびっくりの
オールスター勢ぞろいな日で
サメのほかに、海ガメやイルカも
登場して一緒に泳ぎました。

きっと、私たちを歓迎してくれにいっぱいでてきたのでしょう♪
（相変わらずポジティブな勘違い？）
やー！しかし運がいい！
今までで最高のダイビングでした。

オアフでは、サーフィンを楽しみました。
（おかげさまで黒くなりました・・・）

そして滞在中お楽しみにお食事は、
散々食い倒れたのですが、
食通Ｍ子嬢お勧め情報で行った
半年前にできたという
ハワイデザインセンターの２Ｆにある
「ＳＴＡＧＥ」

ハワイおなじみパシフィックリムのレストラン。
かなりスタイリッシュで、
ハワイというよりＬＡとかＮＹのレストランみたいな感じでした。

料理もスタイリッシュで、
クラブケーキとラムチョップが美味しかったです。

では、スポーツ・美食三昧で
すっかりリラックスさせて頂いたので
師走スパート頑張ります。。

ご無沙汰しちゃいました、吉柳です。

流行語大賞も紅白の出場者も発表され、
年末モード突入ですね～。

そんななか、（どんななか？）
巷で話題の「カレンダーメーカー」って知ってますか？

あの脳内メーカーの作り手が制作したという
面白診断サイトです。

早速、私もやってみましたが、
どうやら「吉柳さおり」の毎日は
まだまだ働きマンのようで、ゆとりのある美人おばさんへの道は
遠いようです、、、とほほ。。。

しかし、土日も働いているのに
なぜか隔週の月曜に合コンにいってるあたり、
ほんとに働きマンやなあたし。。。
さすがに合コンには行ってませんが。。。

皆さんもお試しあれ。

▼カレンダーメーカー
http://usokomaker.com/calendar/

来年こそは働きマンからの脱出を試みます！

こんばんは。
週末から急に寒くなってきましたね～。

とうとう私も週末の寒さにギブアップして、
今日からウールのコートを投入しました。

土日も寒かったですね～。
でも、街はいたるところでイルミネーションが
スタートしてホットなスポットが増加中ですね。

六本木ヒルズにいったら、
毎年恒例のけやき坂のブルーのイルミネーションがとてもキレイでした。

同じくヒルズ内の６６プラザでは
めずらしいこんな赤いイルミネーションが。

白やブルーのイルミネーションが多い中、
赤いイルミネーションもあるようでなかった
「ザ・クリスマス」という感じがしてとてもきれいでした！

今年のクリスマスは３連休なので
楽しい予定を今から計画する人も多いかもですね！

明日、11月３日は「アロマの日」です。

最近では、ずいぶんと日本人の生活にも根付き、
お部屋で香らせたり、
オイルにブレンドしてマッサージに使ったりと
素敵に利用している人も多いですよね。

参加するお客様が回を重ねるごとに増え、
次回で第５回をむかえるＨＢＡラウンジの
記念すべき第１回もテーマはアロマでした。

私も、当日皆さんと手作りしたローズのバスソルトは、とっくにつかってしまいましたが、
簡単なアロマバスソルトの作り方を教わって、
色んなブレンドを楽しむようにしています。
ラベンダー、柑橘系（グレープフルーツ、オレンジ）などなど。
でもやっぱりお気に入りは香りが好みのゼラニウム系です。

ただ興味はあるけど、
アロマは、何から試していいかわからない、
という人もいるのでは?

アロマの日をきっかけに、
少しずつ楽しみながらアロマに
ふけってみるのもいいですね。

役に立つ、ＨＢＡラウンジ
第５回も充実した内容ですのでお楽しみに！
まだ参加可能です。
＞＞第５回ＨＢＡラウンジのお知らせ

今日から１１月。
すっかり寒くなってきましたが、
食欲の秋ですね～。（関係ない？）

クリスマスパーティや忘年会など
パーティシーズンがまもなく到来しますが、
あとで後悔しないよう、あたりまえですが食べすぎにはご用心。

でも、だからといって、
ヘルシー志向といっても野菜ばかりじゃ、
ちゃんと筋肉は作られませんよね。

最近週末は、ジムでトレーナーさんについてもらって
一生懸命トレーニングしてるのですが、
必ず「トレーニングの後は、豆腐やお魚や
ささみを食べてください、じゃないと
トレーニングした意味がありません！」と
毎回念をおされます。

ダイエットしたいがあまり、
野菜ばかりだったり、
忙しいあまり、パンやおにぎりの炭水化物ばかりでは
筋肉を作るうえでの一番重要なたんぱく質がたりないので
美肌やダイエットには逆効果になります。。。

ということで、
なるべく和食でお刺身や焼き魚はきちんと食べるようにしております。

私は、とくにヒカリモノが大好きなので
（とくにコハダに目がありません。。）
御酢でしめたお魚は頻繁に食べております。
でも、ヒカリモノよりは、白身魚のほうが
たんぱく質度は高いのですが。。

今日は、ハロウィーンですね。
ハロウィーンにちなみ、朝ごはんにパンプキンスコーンを食べました。

街を歩いていると、以前と比較し、
毎年、どんどんハロウィンを掲げる
お店が増えている気がします。

ご存知の通り、
そもそも、ハロウィーン は、
カトリックの宗教的な伝統行事。

日本ではハロウィーンというと「かぼちゃ」がシンボルマークですが、
もともとは、かぼちゃではなく、
大きな蕪（かぶ）をくりぬいた中に蝋燭を立てて
「ジャック・オー・ランタン」（お化け蕪）を作るのが伝統で、
英国とアイルランドでは、今なおカブを使っているそうです。

アメリカでは怖い事件も以前ありましたが、
毎年、私の家の近所でも
外国人の魔女やお化けに仮装した子供達が
「お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ！」
と家を周っていてそれはそれはカワイイ光景だな～と
個人的にはハロウィーンが好きです。
（大のかぼちゃ好きというのもありますが、、）

ハロウィーンにちなみ、
会社の子のワンちゃんにこんなカワイイハロウィーン犬が
いるので、カワイイ♪ので意味はとくにないのですが、
掲載します。

日曜日は、友人の結婚披露宴に行って参りました。

大手某経済新聞社の記者であるだんな様と
某テレビ局にお勤めの花嫁とあって、
久々に「ザ・披露宴」！という華やかな結婚式でした。

友人である花嫁のたっての希望で（笑）
写真を掲載します。。

バラエティ番組のプロデューサーをしている彼女の
切なる要望で、披露宴のテーマは、「爆笑」。

ビデオなり、挨拶なりで色んな「笑い」があったのですが、
私が一番ウケたのは、最後の花嫁の両親への手紙。

どんな結婚式でも、花嫁から両親への手紙は
披露宴の中で一番泣けるシーンだと思うのですが、（少なくとも私は）
彼女の「手紙」は、かなり笑えました。

もちろん彼女なりに両親への感謝の気持ちを書いたのでしょうが、
笑えるエピソードが、
彼女が、一番お父さんとお母さんが自分のことを考えてくれていると
分かったエピソードの話。
数年前、私が交通事故を起こし、
留置所に拘束されているというオレオレ詐欺にひっかかり、
数人が同僚として電話するという巧妙な手口で、
銀行が閉まるまであと１５分前で
釈放金の２００万円を入金を振り込んだという話。

その話で会場は爆笑のうずだったのですが、
「数時間後、私とやっと電話がつながったときに、
両親から出た言葉が“あー嘘でよかった”という第一声。
お金より、自分の安全を本気で喜んでくれた
両親を見て、本当に私は大切にされているんだと感じました。」

なんだかんだいって、いいこといって泣かせます！！
ちょっとほろっときたのはこの部分だけでしたが、
99％笑いと1％の涙を誘う、とても素敵な結婚式でした。

カオルちゃんいつまでもお幸せに・・・！！