野菜接待のコツ
吉柳さおり|2008年04月14日 19:31
先日、ブログでゆるマクロビをやっていると
いいましたが、一番困るのが晩ご飯。
私は平日、自宅で食べるというのは
不可能に近いライフスタイルなので、
平日は会社で食べるのも含めて
夕食は全外食・・・。とほほ・・。
ということで少しでも工夫しているのが
仕事関係の会食の際のお店の選び方。
相手が男性の方だと野菜ばかりというのは
物足りないと思うのですが
最近では健康志向の方も多いので
相手が野菜好きだったり、女性の方だったりすると
必ず私は野菜レストランに連れ出します。
表参道ヒルズにある「野菜やめい」

は、先日クライアントといったお店のひとつ。
このように小皿に沢山の野菜料理をのせてた懐石のようなメニューです。
お店のカウンターには
かぶりつきたいほどの見事な野菜たちがずらり。

他によくいく「野菜接待」にお勧めの
レストランはこちら。
◆やさいや ベジダイニング
焼野菜が絶妙に美味しい!
◆やさい料理 GOKAKU
野菜のプリフィクス懐石コースです!
お店は女性ばっかり!
◆AWキッチン
バーニャカウダが激ウマです。
表参道店によくいきます。
◆アンチエイジングレストラン
ここで食べた次の日は目覚めがよくなります。
但し、女性でももちろん「肉食」な方はいるので
前もって「野菜お好きですか?」と
確認してからにしましょう。
ブルーな接待にならないよう・・・。
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