いいですなー、沖縄。
沖縄に昔からある沖縄料理やご当地アイテムも
ホリスティックビューティアイテムが盛りだくさんですが、
あの土地にいくだけで感じることのできるパワーは
十分ココロキレイになる、ホリスティックビューティですよね♪

沖縄や鹿児島の人は
豚を食べて精を出しますが、
韓国の人々も豚を食べて精を出すんです！
カルビ＝牛肉のイメージですが、牛だけでなく
豚カルビも韓国ではすっかりおなじみのようです。

というわけで（どういうわけで？）
今週火曜日に、私の会社でＰＲのお仕事をお手伝いしている
「はんありカルビ ノルブ」大久保店のオープニングプレビューに
行って来ました！

「はんあり」とは20種類以上の野菜や果物の天然素材で
作られた秘伝のタレで豚肉を壷の中で漬け込んで熟成させ、
炭火で焼いて食べる焼肉です。

こちらがお店の看板娘？キャラクターのノルブくん。

私が一緒に写真をとっていたら地元の
子供達が「私も遊んでー」とよってきました（笑）

実はこちらのお店ノルブは、日本ではまだ数店舗ですが、
韓国ではなんと数百店舗もあり
誰もが知っている超有名店です。
そして、この新大久保店は、
昨日オープンしたばかりです。

チゲ鍋やサムギョプサル（豚の三枚肉）などおいしい品がいっぱいなのですが
こちらのお店の目玉はなんといっても
「はんあり」こと、豚の壺カルビ！！
こちらがそのよだれもんの壺カルビです。。。
あー、おいしそう。。。

そして焼くとこんな感じ。

当日はプレスの方向けのプレビューでしたので
残念ながら開始時間に顔を出した私は
へびの生殺し状態でひとくちも食べることなく
帰ってきてしまったのですが
うちのスタッフは宴もたけなわな時間には
すっかりご馳走になったとのことで本当に美味しかったということです！！
あー、羨ましいーー！

というわけで、お値段も2～3人前で2200円と
かなりお手ごろな壺カルビを是非、
ディープな新大久保コリアンタウンで
召し上がってみてはいかがですか？！

以上、ＨＢＡ食（＆お笑い）担当吉柳のレポートでした！