先日ご紹介した、サラダ点滴に同じく、
私のカラダを支えているビタミン剤、
有機の野菜たち。

こちら、今週の野菜たちです。

もう５年近くになりますが、
宅配で有機野菜をとっています。

今週のメニューは、
今が旬の芽キャベツにブロッコリー、カリフラワー、
それから、毎回定番の玉ねぎとニラです。

なるべく、５色（黄・赤・緑・紫・茶）
彩り、バランスよく野菜や食べ物を摂るよう
心がけていますが、どうやらこの写真を見ると緑ばかり・・・。

私の野菜庫を見て、
「なんだか、緑ばっかだね」と言われたことが
ありますが、確かに、ウサギ年の私は
ウサギばりにキャベツにブロッコリーに
緑パリパリものが大好きです。
（とくに大好物は、ルッコラとクレソンです♪）

また、平日は忙しくてなかなか、
スーパーに行く時間がないので
ちょうど出勤前に家に届けてくれる
この宅配サービスは、
働く女子タチの味方ですよ～。

平日、朝ごはんも自炊をさぼってしまった際は、
週末にまとめて、ごった煮スープにしたり、
野菜いためにしてしまえば、
余すことなくつかえます。

毎回、カタログを見ながら、
選ぶのもひとつの楽しみです。

有機野菜はちょっと普通の野菜よりは
高いですが、（私の場合１週間分でだいたい2000円程度です。）
旬なものは、やっぱりおいしいし、
にんじんやキャベツはとっても甘くてシアワセだし、
また、その年の収穫の調子にあわせて
うまくセレクトし、週末に上手につかいきれば
もちろん、外食するよりはずっとリーズナブルですよ～。