専門家会員　小林理恵さんが
魅力学講座＆クリスマスパーティを開催！

まもなく2008年も終わろうとしています
今年はどんな年でしたか？
なりたかった自分の姿に少しでも近づけましたか？
この１年歩いてきた道を振り返り、頑張った自分を褒め、
まだ足りない部分に気づき、来年に向けての目標/夢を
見つけましょう。
まずは、この１年頑張ってきた自分に「魅力学」という心
のご褒美を…
そして、頑張った体には美味しいお料理と、
各ビューティサロン提供の
リラクゼーションサービスを…
身も心の美しく、魅力的に変身できるパーティです。
＜概要＞
日時：2008年12月7日（日）　19:00 OPEN
　　　19:30 START
　　　22:00 CLOSE

場所：BVLGARI 銀座タワー　8階

費用：12.600円　（税込）

ドレスコード：お洒落な服装

内容：ブルガリ　イルリストランテ　によるディナービッフェ
　　　ヌードジュエリー　デモストレーション
　　　各種ビューティサロンによるリラクゼーションサービス
　　　ベストドレッサー賞　選出イベント
　　　和のプチマナー「風呂敷でエコ」
　　　魅力学講座「夢を持つ」
※当日は様々な種類のビューティスペースを用意しております。
普段、ネイルやエステなど行かない方も是非この機会にお試しください。
お申し込み・問い合わせ：　rie@iaa.co.jp

≪協賛予定≫
衣里クリニック（美容皮膚科）
ヌードジュエリー（ボディジュエリー）
キューサイ（健康食品）
歯のホワイトニング
ストーンマーケット（天然石アクセサリー）
ネイルサロン
ピエトロ（イタリア料理）
リラクゼーションサロン
ライツスタイル（デコ電ショップ）
≪協力≫
25ans （ラグジュアリーマガジン）

「食とキレイをコーディネート」
～本質のキレイを生産者とともにたどる～


専門家会員・浜田峰子さんが講師として、食事をセレクト
よいものを食べ・知り・日常生活にとりこんでゆくことがキレイにつながるのだ
ということをお伝えするレッスンです

是非ご参加ください

＜プログラム＞
・テーマに沿った浜田のセレクト食の話
・生産者とのトークセッション
・浜田のスタイリングレッスン
・試食

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＜概要＞
日時：12月15日
時間：18時半～（2時間程度）
所要時間 ：一時間半
費用：6300円（税込み、茶菓子込み）
定員：20名程度
申し込み方法：
名前
ご連絡先
電話番号
明記の上、
info@salon-felice.comまで

皆様、いかがお過ごしでしょうか？
だいぶだいぶ、更新をご無沙汰しちゃいました。

というのも、20代の頃を思い出すほど
体力勝負な忙殺されるような
晩夏を過ごしておりまして・・・。
（すでに秋ですが・・・）

と言い訳はそこそこにしまして
その睡眠不足ちまなこの日々を
20代と違い乗り越えられるのは
運動や食事といった
日常のホリスティックライフなおかげだなーと
しみじみと感じます。

そして、明らかにこれに助けられている気がすると
感じているのが栄養補給。

①週末に野菜ずめをすること

ブログでも数々ご紹介してきましたが
週末に野菜ストックをします。
毎日とるのが一番ですが、
忙殺な日々はやっぱり平日の野菜が少なくなり
炭水化物率があがりがちなので、
土日どちらかは野菜と有機穀物を
たくさんとる手作りメニューにし
どちらかは野菜レストランにいきます。

写真は８・９月３回も週末お世話になった
おなじみＧＯＫＡＫＵの野菜料理。

②サプリで補給

そして平日の栄養を補うのはサプリに頼ります。
これまで、サプリメントの専門家から推薦してもらった
別のマルチサプリメントを飲んでいたのですが、
お医者さんで処方されるこちらのＡＱＵＴマルチビタミン・ミネラル。
ビタミン・ミネラルの種類や
含有量がベストなのはもちろんのこと、
１日分が２袋に分かれているので
一気に飲むよりも吸収されやすいというのが
効果を実感できる理由な気がします。

さらに、忙しいと肩こりやむくみがひどくなるたちですが、
もう４年ほど飲み続けている
ピクノジェノール（フランス海岸松）で
血液さらさら肩こりもない感じですみます。

③寝顔に癒される
帰ったときにパートナーの寝顔に癒されること。
この「いっぱい」ならぬこの「一視」のために
がんばっとるなーと思う瞬間です。
完全にオトコです（笑）

ということで、
人並みの日常生活を取り戻した（はず）の
10月より、またブログも更新してまいりますので
おつきあいくださいませ。

週末、ちょっと早めの勝手にお盆で
実家に帰省。

といっても
わたしの実家は神奈川なので
大して「帰省！」という
感じではないのですが・・・。

先日、ブログでも書いた
両親がはまっている
我が家の野菜畑
を覗きに。

わずか３ヶ月で
相当な種類の野菜が
すくすく育っているのに
驚き！！

こちらこれを口実に
秋にまた帰省したくなるような
茄子くん。

自分で作った
野菜サラダを食べ、
酢の物を食べと
うちの両親は、
最高な人生をおくってるなー
と思いながら
東京へ。

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先週はタンパク質多めな週だった為、
日曜の夜は、
野菜不足を補うメニューを作りました。

まずはサラダ。
ドレッシングはキャロットドレッシング。
みじん切りしたにんじんをオリーブオイルと
ビネガーと一緒にミキサーにかけた
手作りドレッシング。

メインディッシュは親友のマクロビの師匠に教わった野菜餃子！
にら・白ネギ・しょうが・ニンニクのみじん切りと
炊いたモチキビを
お肉の代用にして作りました。

あまりキレイに焼けてないので
おいしそうに見えませんが
かなりもちもちしておいしかった!

サイドメニューは
モロヘイヤのおひたし
かぼちゃの豆乳ポタージュ
にしました。

作り過ぎたのでお弁当にも登場…。

政府の餃子問題が
再燃するなか、
オリンピックを観戦しながら
安全な野菜餃子を食べました。

北島選手、
金メダルおめでとうございます！

代々木上原にある日本初の
リビングフードレストラン
VEGGIE PARADISEにいってきました。

リビングフードとは、
“リビング”の名の通り、
“生きている”フード。

つまり、加熱していない
生の食べ物のことを指し、
少し前にローフードという名前でも
話題になりました。

なぜ、生の食べものがいいかというと、
消化の為に重要な働きをする
酵素（エンザイム）は、48度以上の熱により死んでしまう為、
つまり加熱処理していない食べ物は
酵素が生きていてそれを食べると
消化・排出がスムーズになり
つまりデトックス効果が
あるということなります。

これが私が頂いた
ディナープリフィクスコースの前菜。

人気ドラマ「セックスアンドザシティ」でも
サマンサの恋人スミスがウェイターとして
働いていたのもローフードレストラン。

ＮＹやＬＡでは数年前から
このローフード（リビングフード）が
トレンドになっています。

こちらが２皿目のキャロブのスープ。
先日ご紹介したポタジエのスイーツにも入っていましたが
最近キャロブは食材としてトレンドのようです。
独特の甘みがします。

また、日本でもベストセラーになった
「病気にならない生き方」の著者
新谷ドクターが
健康とアンチエイジングの為に
必要だと唱えているのが
ミラクルエンザイム＝酵素。

また、少し前にキャベツダイエットが
流行りましたが、
これも生のキャベツを食べると
酵素が摂れるという理論から
きています。

こちらはメインディッシュ１皿目の
グラタン。
これ、全部野菜です。

そして、野菜のグリル。
これは加熱処理されています。

そして、最後のデザートの
タルト。

焼き菓子にみえますが
こちらもリビングフード。
トマトのタルトでした。
食べるとシャーベットのような
食感がします。

身近なものでいうと
生野菜サラダや
果物を食べるということなりますが
毎日じゃ飽きるという方は
こういったリビングフードレストランを利用したり
レシピをみて
まるで加熱処理されたリビングフードを
作れるようになると
リビングフード生活が続くかもしれないですね。

いやー、毎日うだるように暑いですね。

わたしは夏バテというのは
無縁なほうですが
それでも、こんなに暑いと
蕎麦とか冷たいパスタとか
さっぱりツルツルしたものが食べたくなります。

そこで今日のランチは
中華の名店
代官山花壇の夏野菜がたっぷりのった
野菜冷やし中華。

野菜が沢山のって
さっぱりとした中華ダレで
ツルツルっといただけます。

一番左にみえる一風変わった野菜は、
最近話題の「バラフ」。
「クリスタルリーフ」とも言われてる
葉野菜です。

フランス料理の食材として注目を浴びていますが
こんな風に中華にも最近つかわれています。

お味はというと
葉にみっしりとついた
海ぶどうのような水泡が
ぷちぷちとし、どくどくの歯ごたえがあり
苦味がなく、かなーーーり
美味しいです！！

私は大分大分好みの野菜です。

今度は、四谷のとまと麺の
冷やしトマト麺を狙っています。

これだけ食欲があれば
夏バテの心配は
いらないようです・・・。

でもあついので
皆さん、水分補給には気をつけましょう。

昨日、土曜から公開がはじまった
「カンフーパンダ」をみに行ってきました。

なぜか公開前からやたらと心惹かれたカンフーパンダ。

ポニョに行く人がおおい中、
私にとっては待ちに待った公開。

さぞかし、私のような女子がいるかと
会場を見渡すと、
私たち夫婦以外は
ほぼ９０％にちかく、
小さい子供連れファミリー！！

しかも六本木ヒルズにいったので、
場所柄か１００％に近いほど
　
外国人　or
国際結婚ファミリー　or
外国人＆日本人カップル。

日本人ファミリーとカップルはポニョに
いったのかもしれません。

でも、カンフーパンダは
何も子供だけのものではありません！！

笑いあり、
涙あり、
そして軽快なテンポ。

ジャック・ブラックに
アンジェリーナ・ジョリー
ルーシーリュー
といった、
ナイスキャスティングも
楽しめます。

そして本作品のメッセージは、

「自分を信じろ」

私が幸福アイテムにしている

「夢をかなえる○○の法則」
といった手の啓発本や
世界的な権威者の本で

書いてあることと
まさに同じです。

アニメながら
深いメッセージ。

べた褒めです（笑）

そして、
外国人度が高い映画館でみたから
皆、リアクションがでかく
笑いの渦に一体となって巻き込まれて
さらに大笑い。

これも六本木ヒルズで
この手の映画をみる
ひとつの魅力ということに気がつきました。

ちなみに来月は待ちにまった
こちらを観に行く予定！！

アメリカにいる母は既に見たそうで
相当良かったらしいです。

セックスアンドザシティ話で
スカイプで１時間も盛り上がりました（笑）

メンズは誰もついてこられません（苦笑）

一昨日、コンラッド東京の３周年パーティに行ってきました。

パーティの催し、
二期会のオペラもさることながら、
コンラッドの３つのレストランの味を一気に楽しめたのが
嬉しいパーティでした。

フレンチの巨匠「ゴードンラムゼイ」、
ミシュラン東京のスターをもつ「チャイナブルー」、
浜離宮を優雅に見下ろしながら日本食が楽しめる「風花」。

とくに風花は、マクロビ懐石をやっているので
マクロビな人にはランチとかにお勧め。

そんなコンラッド東京が
ホリスティックポイント満載なのは、
食事だけではなくホリスティック要素が満載のスパ
「水月スパ」。

こちらは少し前になりますが、水月スパにいった際に
私の施術を担当してくれたセラピストさん。

選んだメニューは「ミズキオリジナル」というリラックスマッサージ。
３種のアロマオイルから私は、ラベンダー系をチョイス。

ここのマッサージが「どんぴしゃ！」と
思ったのは、
指圧的な満足のいく強さで凝りをほぐしてくれ
運動でパンパンにはった筋肉を緩やかなリンパマッサージでやわらかくしてくれてと
１時間のマッサージの中に
ボディの状態にあったさまざまな強弱とアレンジがあったこと。

かなり満足度の高いマッサージでした。

ちなみに水月スパでも３周年ににちなんだ
スペシャルなプランがあるようです。

この夏は遠出せずに
東京で過ごすのもありという女子は
ホリスティックスパ三昧もいいかもしれませぬ。

沖縄へーといいたいところですが、
何も計画してなかったので
東京で過ごしました・・・。

１日目は気分だけでも沖縄気分と
家から徒歩１５分くらいの沖縄料理屋へ。

ゴーヤチャンプルー、
ラフテー、
豆腐ヨウと
一通り定番ものを頼んで、
こちらは「しっぽの煮込み」

誰のしっぽかというと
もちろん沖縄料理なので豚ちゃんのしっぽです。

コラーゲンたっぷりで（たぶん、そんな味がした）
ぷりぷりして美味しかったです。

そして昨日は、渋谷Bunkamuraで開催中の
ロシアアヴァンギャルド展にいってきました。

もともとシャガールの色彩感覚が好きで
昔、台所にポスターを貼っていたのが懐かしく。
この展覧会で私が知っていた画家はシャガールくらいでしたが
その時代の有名な方々の数々の作品がみられます。
驚きなのは、１００年前に色彩感覚が
今の時代と変わらないということ。
逆に時代がとまっているのか？
明らかに、ＰＯＰで最先端をいっている色彩だ。

その１００年の歴史を受け継いだのが
女子的にいうと、エミリオ・プッチというところだろうか？

展覧会は、午前中の朝一でいったので
人が少なくて優雅に
観賞することができました。
帰る頃（午前１１：００くらい）には混みだしていたので
朝一観賞をおすすめします。

最近、夜遅くなったときでもヘルシーご飯をと
はまっているのが、渋谷ＴｈａｎｋｓＮａｔｕｒｅＣａｆｅの
「ファイバーＣ 39品目サラダ丼」。

ファイバーとビタミンＣが豊富な野菜が
沢山のっためちゃくちゃヘルシーなどんぶりです。
これを食べれば、1日の野菜必要摂取量の
1/3以上は摂取できるとのこと。
ただし、１日数量限定で、さらに７月いっぱいの
限定食とのこと！

ファイバーＣとは、
食物繊維とビタミンＣを一緒に摂ること。
一緒にとることで、食物繊維がチカラを発揮し、
ビタミンＣの効果をあげるということが
研究によって明らかになっています。

紫外線量が多く、
お肌の老化が心配なこの季節、
抗酸化作用があり美肌の為に重要な栄養素である
ビタミンＣを単に摂るのではなく、
食物繊維と一緒にとるとよりビタミンＣのパワーをアップさせ、
キレイになれるということです。

もともと私は野菜が大好物なので
ファイバーやビタミンＣを摂るのは苦ではないですが
どうせ意識してとるなら美味しいものを！
ということで、最近ファイバーＣ丼だけでなく
ファイバーＣスイーツにもはまっています。

野菜スイーツでお馴染みの
中目黒の「ポタジエ」。

こちらのスイーツは何を食べても美味しいですが、
この夏の新作、
ファイバーＣスイーツ「ズッキーニとキャロブのムース」は絶品なり。

キャロブとはいなご豆のことで、
ズッキーニをデザートにすると結構抹茶の味にちかいかんじがします。
口当たりが滑らかででも自然な甘さが
あってこれでキレイになれるなら最高に幸せっす♪

前からの人気商品、
マンゴーキャロットややきいもタルトも
ファイバーＣが豊富なファイバーＣスイーツとのこと。

左は、同じくこの夏の新作の
ファイバーＣスイーツ「キュウリとキウイのゼリー」です。
８月31日までの限定発売とのことで
食べてキレイになりたい人はお早めに！